Säästöä oikeilla laitevalinnoilla ja käyttötavoilla

Ruoan kylmäsäilytys, ruoanvalmistus ja astianpesu muodostavat energiaa ja vettä kuluttavan yhtälön. Voit parantaa ruoanvalmistuksen energiatehokkuutta valitsemalla sopivan laitteen ja valmistusastian ruoan määrän ja valmistustavan mukaisesti. Esimerkiksi pienten ruokamäärien sulattamiseen, kuumentamiseen ja kypsentämiseen mikroaaltouuni on energiataloudellisin vaihtoehto.

Keittotaso, uuni ja astiat kannattaa pitää puhtaina, sillä pinttynyt ja kiinni palanut lika heikentävät lämmönsiirtokykyä, pidentävät kypsymisaikoja ja lisäävät energiankulutusta.